Готую
тільки кращі блюда
Відгуки
Sitemap
RSS
Щорічно в світі збирається близько 200 тисяч тонн лисичок. Вартість одного кілограма лисичок на міжнародному ринку - 8 доларів
Найсвіжіші рецепти ...
Пельмені з сушеними грибами
Інградієнти:
  • сушені гриби - 100г
  • цибуля ріпчаста - 2-3 цибулини
  • борошно - 1.5 склянки
  • яйце - 1 шт.

Приготування:
Сушені гриби промити, замочити в холодній воді на 1.5 години, після чого зварити (близько 2 год), дрібно нарубати і обсмажити . Окремо обсмажити цибулю, змішати з грибами. Приготувати пельменне тісто, розкачати його в тонкий пласт і розрізати на квадрати або прямокутники. На кожну половину квадрата тесту покласти грибний фарш, краї змастити молоком або злегка збитим яєчним білком. Накрити другою половиною тіста, притиснути краю. Приготовлені пельмені варити в підсоленій воді, відкинути на сито, обсмажити на сковороді, при подачі пельмені полити сметаною.


comments powered by Disqus

А чи не спробувати б Вам ...
  Пудинг з яловичої печінки із грибами
Другі страви з мяса Страви з печінки
  Пряники народні
Випічка Пряники
  Яйця варені по-бургундськи
Холодні закуски Закуски з яєць
Пошук рецептів
Партнеры
тільки кращі блюда
gotovlyu.com 2010-2014